о, как раз недавно вспоминала, когда надо было закупить продукты в квартиру без холодильника, что они у нас в магазинах просто так на полках хранятся.

При этом в магазине они и в России не в холодильнике. :))

С яйцами у меня заняло очень быстро - мы сняли первый дом в CтЭндрюсе с микроскопическим холодильником примерно размером с гостиничный минибар - при этом в 5 милях от города, так что каждый день выбираться в магазины было лень. Действительно опытным путем постепенно установила, что не портятся. Более того, значительно позже use by date не портятся.. При том, что я паранойик жуткий - любая забытая на ночь вне холодильника еда или даже открытый пакет сока, сразу идут в помойку по умолчанию, без обнюхивания.

Но поселяющиеся у нас российские гости первым делом суют яйца в холодильник. И вынимают сок :((((.


Мне кажется, что зонты тут просто очень малоэффективны, поэтому люди на них забивают. Маленькие просто через минуту выворачиваются ветром. Побольше и покрепче держатся дольше, но все равно гоняемый ветром параллельно земле дождь отпугивают мало :(. Недавно, наконец, купила себе очень качественный здоровый двуслойный (такой, где между слоями есть "дырки" для ветра, но воду не пропускают). Под ним болею за регби или греблю крошек. Но таскать с собой лень, уж очень он большой, проще так добежать. Но я мало без машины бываю в дождь, кроме болельщицких обязанностей. Мне кажется, если бы чаще бывала, я бы скорее на совсем непромокаемую куртку бы разорилась.. (О, какую мы тут старшему в поход куртку купили! У нее швы, как у подводной лодки. Под Ниагарой можно стоять - при этом дышащая. Жалко, что и стоит примерно как билет до Ниагары - а то я бы себе купила бы тоже..)

"когда дождь без особого ветра идет"

Боюсь, я в тот момент моргнула :)).

На самом деле, вот это ощущение - выходишь из дома и что-то не так.. Не то.. Что-то.. О! Ветра нет! - очень впечатляет те считанные разы, когда это случается..

Тут в магазинах яйца тоже вне холодильника, но я все-таки держу их в холодильнике, пока место есть. А пару раз места не было, они стояли НА холодильнике, зимой, и все равно было как-то не по себе.

за неделю вне холодильника с ними ничего не будет. но у меня они по месяцу стоят и тут уж лучше их в холодильник.

ну дык это понятно, у нас тоже, у нас и хлеб в холодильнике хранят, что там про яйца говорить :-)
может в британиях это связано с тем что в квартирах там прохладно и батареи не наяривают?

Edited at 2014-06-18 05:40 pm (UTC)

Хм, на яйцах написано, что их надо хранить в холодильнике дома. Я бы может и хранила без холодильника, но места нет )) У меня и всякие песто закрытые тоже в холодильнике по этой причине.

А смысл в зонте, если дождь горизонтальный? :)) Хорошая куртка с капюшоном - вот и всё, что нужно.

А я как-то решила, что раз мы пачку яиц съедаем меньше чем за неделю, в половине случаев яйца еще и с рынка (т.е. на несколько дней свежей магазинных), холодильник у нас крошечный, то пусть стоят снаружи. Ну и еще разные статьи про срок годности почитала предварительно.

просто в шкаф? а не стухнут?

а я научилась всему - и ходить без зонта, и держать яйца в шкафу.
Жаль, что Вы не отозвались на мое спаслание в личку.

А почему яйца не в холодильнике???

Что класть в холодильник, а что нет - это вообще такой континуум. Мне попадались товарищи, запихивавшие в холодильник всё вплоть до бананов (don't try this at home). Так что я считаю, что когда у людей есть свой собственный, не-коммунальный холодильник, то пусть они сами решают.

Кстати, некоторые продукты я храню в холодильнике не потому, что они испортятся, а потому что в холодильнике у них другая консистенция, которая, скажем, мне почему-то больше подходит (например, сливочное масло - если держать его в шкафу, то на сковородке оно тает очень быстро, и я не успеваю его распределить по поверхности перфекционистски тонким слоем).

бананы быстрее съедаются, чем портятся!

Ничего себе, про яйца только сейчас узнала! И правда ведь, в магазине они на обычных полках! :) 14 лет и ни разу не обращала на это внимания. :)))

тут яйца и в магазине в холодильнике. а дома я почти всё стараюсь в него запихнуть, потому что он просторный и меньше шансов, что я забуду о еде, а она испортится (впрочем, потом она исчезает в бездонных недрах и я вспоминаю о ней нескоро). в европе этот фокус не проходит и приходится покупать меньше еды.

я передвигаюсь на велосипеде, зонт не спасёт. то есть дождей тут очень мало, увы, но зато, когда есть, это тропический ливень. ну и в любом случае у меня есть супер-куртка и штаны для походов.

я всему быстро учусь: и хлеб в холодильнике держать, и кофе в морозилке